Protein Vanilla & Cinnamon Rolls

Ingredienser

• 1 skopa Slim Shake - Madagascar Vanilla
• 1.25 dl kokosmjöl
• 1 tsk xanthan gum
• 1/2 tsk bakpulver
• 1/4 tsk salt
• 1 tsk Stevia strö (valfritt)
• 2 äggvitor
• 4 msk vatten (kan ev behövas lite mer)

Ingredienser till Fyllning

• 1-2 msk Stevia strö (beroende på hur sött du vill ha det)
• 1.5 msk kanel
• 2 msk mandelmjöl
• 1.5-2 msk vatten

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 200 C.
2. Blanda alla ingredienserna till degen i en bunke. Kavla ut degen till en tunn reklangel.
3. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och bred fyllningen på degen.
4. Rulla ihop degen och skär i lagom stora bullar.
5. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter, tills de blivit gyllenbruna på ytan. NJUT!

Tips: Gör detta recept med Slim Shake – Madagascar Vanilla.